Wijn- en smaakroutes in de Gardastreek

Het achterland en de kust van de westelijke oever van het Gardameer is veel meer dan een gewone toeristische bestemming: het is een schatkist van geuren, smaken, natuurschoon en historische en culturele bezienswaardigheden. Sinds 2001 wordt het gebied tussen Sirmione en Limone sul Garda flink gepromoot, dankzij de inspanningen van de non-profitorganisatie “Strada dei vini e dei sapori del Garda”. Ontdek samen met ons de mooiste routes en de beste lokale eet- en drinkgelegenheden.

Wijn- en smaakroutes in de Gardastreek voor een afwisselende vakantie 

Natuur, landschappen, een ruime keus aan fiets- en wandelpaden, makkelijk te bereiken stranden, heerlijk zwemwater maar ook cultuur en culinaire hoogstandjes: het zijn de beste ingrediënten van een droomvakantie aan het Gardameer. Dit is de ideale bestemming voor wie op zoek is naar een vakantie met alles erop en eraan.

De non-profitvereniging “Strada dei vini e dei sapori del Garda” heeft om de toeristische ervaring nog meer te verrijken ongeveer honderd leden geselecteerd, waaronder wijncoöperaties, hotels, agriturismi, restaurants, oliemolens, lokale producenten en boeren, musea en organisaties die allemaal voldoen aan een strikt kwaliteitsprotocol en in staat zijn producten en diensten van de beste kwaliteit te garanderen.

Wil je je vakantie plannen? Begin dan hier!

Wijn, olie en andere heerlijkheden uit de Gardastreek

Een paradijselijke omgeving die altijd blijft verrassen. Het unieke natuurlandschap van Sirmione, de Valtènesi, de glooiende moreneheuvels en het geweldige uitzicht over de omgeving vanuit Tignale, Tremosine en Limone, en dat alles in het teken van lekker eten en het beschermde enogastronomische erfgoed.

De streek van de “Strada dei Vini e dei Sapori del Garda” omvat ook het gebied waarin de zeer gewaardeerde DOC-wijnen Lugana, Garda Classico, San Martino della Battaglia en de D.O. Valtènesi (zowel rode wijn als rosé) worden geproduceerd,. Andere specialiteiten die je alleen hier kunt vinden zijn:

• Olijfolie extravergine DOP uit de Gardastreek, delicaat en licht verteerbaar;
• Vis uit het meer: het water van het Gardameer is schoon en boordevol vis! Hier wordt gevist op forel, paling, witvis, snoek, baars, sardine, alborelle en kostbare karpers;
• Verse en gerijpte kazen: naast de Grana Padano DOP en de Provolone Valpadana DOP is er erg veel vraag naar de halfharde kazen uit de Valtènesi en uit Tremosine;
• Truffel uit Valtenesi, zowel wit als zwart;
• Grappa gemaakt van de druivenrassen groppello of lugana;
• Vleeswaren, waaronder coppa gerijpt in rode Garda Classico, soppressa bresciana en salame col filetto;
• Citroenen uit de Gardastreek, prachtig fruit uit historische citruskassen die onlangs zijn gerenoveerd en opengesteld voor publiek.

Een 100% authentieke traditie die meer bekendheid moet krijgen en tegelijkertijd in ere gehouden moet worden, mede dankzij de steun van lokale producenten en agriturismi en de rondleidingen en proeverijen die zij organiseren. De Wine Tour van de Valtènesi of Wandeltochten met een sommelier: lees de pagina “Taste in Brescia” en kies de activiteit die het beste past bij jou en je gezin.

Strada dei Vini e dei Sapori del Garda: de leukste routes

De vereniging “Strada dei Vini e dei Sapori del Garda” heeft diverse routes ontworpen die je naar je eigen smaak kunt aanpassen, van dagtripjes met bezoek aan wijnkelders en oliemolens tot reizen van meerdere dagen. Je verblijf staat in het teken van lokale producten en biedt tegelijkertijd een uitgelezen kans om het gebied beter te leren kennen vanuit cultureel, archeologisch, landschappelijk, museaal maar ook sportief oogpunt: vooral windsurfen, kitesurfen, golfen, paardrijden en zeilen zijn hier populair.

Op dit moment zijn er elf routes beschikbaar:

• 5 autoroutes: “De Valtènesi”, “De kusten van de Valtènesi”, “Lugana en San Martino”, “van Salò naar Sirmione”, “Natuurpark Parco Alto Garda Bresciano”;
• 6 fietsroutes: Sirmione – Lugana (32 km), Bedizzole – Valtènesi (30 km), Desenzano – Lonato – Salò (44 km), Salò – Rocca di Manerba (33 km), Corna Vecchia (mountainbike, 19 km), Salò gem. Serniga (mountainbike, 16,5 km).

Langs de routes bevinden zich geaccrediteerde accommodaties waar je gastvrij wordt ontvangen en heerlijke gerechten kunt eten die zijn bereid met lokale traditionele ingrediënten – uiteraard gecombineerd met heerlijke streekwijnen.

Vanuit landschappelijk en cultureel oogpunt zijn dit de attracties die je absoluut niet mag missen: het kasteel van Desenzano, de Romeinse ovens van Lonato del Garda, het complex dat bestaat uit de toren, het museum en het knekelhuis van San Martino della Battaglia en de Grotten van Catullus in Sirmione. Als je meer naar het noorden richting de kust gaat, moet je zeker een kijkje nemen bij de Rocca di Manerba, het Vittoriale degli Italiani en het Papiermuseum en de Valle delle Cartiere in Toscolano. Als je in het natuurpark Parco Alto Garda Bresciano bent, mag je het meer van Valvestino niet missen: een paradijs waar de natuur zijn wilde charme heeft weten te behouden.

Raadpleeg de officiële routekaart voor meer informatie over de routes. Bezoek de officiële website van de Strada dei Vini e dei Sapori del Garda om meer te weten te komen over het gebied en de typische producten uit deze streek, en om de ledenlijst te bekijken.